Брускетта с неркой и сыром страчателла

Брускетта с неркой и сыром страчателла — это изысканное сочетание вкусов. Нежное филе нерки, приготовленное на гриле, подаётся на хрустящем ломтике хлеба с добавлением сыра страчателла. Нерка — это рыба семейства лососёвых, которая отличается богатым и насыщенным вкусом. Она маринуется в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, а затем обжаривается на гриле до готовности. Сыр страчателла добавляет блюду сливочную нотку и делает его ещё более изысканным. Он выкладывается поверх нерки и дополняется свежим базиликом.